صبر کنید...

خبرنامه ما


مضرات زعفران


مضرات زعفران: 

 

 شاید نتوان فواید بی شمار زعفران را براحتی برشمرد چرا که با پیشرفت علم رازهای جدیدی از خواص این گیاه دارویی سه هزار ساله آشکار می شود . طبیعتا مصرف بی رویه هر چیزی و یا آگاهی نداشتن از مصرف آن در شرایط خاص باعث بروز عوارضی در انسان می شود. بی شک اغلب ما هنگام مصرف زعفران فقط به خواص دارویی و مثبت آن می اندیشیم فارغ از اینکه اگر اطلاعاتی در مورد میزان مصرف و شرایط خاص مصرف آن نداشته باشیم صدمات جبران ناپذیری را متحمل خواهیم شد. به عنوان مثال مصرف سه گرم زعفران برای هر نفر در ماه بسیار سالم و سودمند می باشد اما مصرف بیش از 5 گرم آن برای هر نفر در ماه بسیار مضر است و حتی مصرف 5 گرم زعفران در يك وعده غذائی می تواند منجر به مرگ یک انسان شود. 

همچنین به دلیل اینکه زعفران بر روی سیستم تولید مثل تاثیر می گذارد بنابراین زنان حامله باید از خوردن آن خودداری کنند زیرا
در دوران بارداری احتمال سقط جنین را افزایش می دهد.

خوردن زیاد زعفران برای کلیه‌ها مضر است‌.، اشتها را کم می‌کند، ایجاد سردرد می‌کند و باعث اختلال حواس می‌شود‌.........
استفاده بیش از حد آن، عوارضی همچون سرگیجه، کاهش تعداد ضربان قلب و احساس تهوع در پی دارد .علاوه بر اینها، مصرف بیش از حد زعفران در دوران قاعدگی میزان اضطراب را افزایش می دهد، مصرف زیاد آن باعث تغییر رنگ پوست می شود و به علت دارا بودن طبیعت گرم ممکن است منجر به اسهال، از دست دادن آب بدن و ترشح خون از طریق ادرار شود.